Вкусное утро: яичница в лаваше с помидорами и сыром
Ищете оригинальный рецепт для завтрака? Яичница в лаваше — это идеальный способ порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом, которое можно быстро приготовить.
Необходимые ингредиенты
Лаваш — 1 шт. (приблизительно 50 г)
Яйцо — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 30 г
Масло — для жарки
Зелень — для подачи (по желанию)
Шаги приготовления
Сначала натереть сыр на терке. Помидор нарезать на ломтики или кубики — по вашему вкусу.
Сложить лаваш пополам и положить его на разогретую сковороду, немного смазанную маслом.
На одну сторону лаваша положить помидоры, затем разбить яйца и покрошить сыр. Приправить солью по вкусу. Аккуратно подвернуть края лаваша, накрывая начинку, и жарить яичницу под крышкой на среднем огне до готовности.
По желанию, готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или посыпать молотым перцем.
Эта яичница получится не только вкусной, но и эффектной благодаря хрустящему лавашу и сытной начинке. Отличное начало дня, согласитесь?
