Шпроты содержат полезные вещества, но считать их подходящим продуктом для здорового рациона не стоит. Роспотребнадзор обратил внимание на высокую калорийность и большое количество соли в консервированной рыбе.
Что полезного есть в шпротах
В продукте содержатся легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, витамины A, E, D и группы B, а также кальций, фосфор, железо, магний и йод. Однако энергетическая ценность шпрот превышает 360 ккал на 100 граммов, поэтому для диетического питания они не подходят.
Кому стоит быть осторожнее
Из-за высокого содержания соли шпроты не рекомендуются людям с гипертонией, заболеваниями почек и печени, а также тем, кто склонен к отёкам. В ведомстве советуют воздержаться от этого продукта детям, беременным и кормящим женщинам.
Таким образом, у шпрот есть питательная ценность, но это не делает их универсальной частью здорового меню. Тем, кто следит за рационом, лучше оставлять их для редких случаев и учитывать индивидуальные ограничения по здоровью.
