История «Оливагифт» началась с мечты двух подруг из Тольятти — привезти в Россию частичку солнечной Испании. Их вдохновили оливковые рощи, местная кухня и традиции производства масла. Так появился первый проект компании: масло производителя Olis Sole в необычной упаковке B&B — деревянной шкатулке ручной работы.
Знакомство с новым вкусом
Семнадцать лет назад оливковое масло для многих россиян оставалось непривычным продуктом. Основой домашней кухни было подсолнечное, а тонкости выбора и вкуса масла знали немногие. Начинательницы «Оливагифт» знакомили друзей с продуктом за общими ужинами: готовили паэлью, салаты и подавали свежий хлеб с маслом и морской солью.
Такие встречи стали первыми дегустациями и помогли рассказать о том, чем различаются масла и как их использовать. Подруги объясняли, что означают кислотность и первый холодный отжим, а характерная горчинка может быть особенностью вкуса, а не недостатком.
От дружеских заказов — к проекту по всей России
Постепенно к знакомым присоединялись новые покупатели. Небольшая инициатива выросла в команду единомышленников, которая проводит дегустации и знакомит с культурой оливкового масла жителей разных регионов — от Калининграда до Владивостока.
За 17 лет «Оливагифт» прошла путь от идеи двух подруг до масштабного проекта. Его история объединяет дружбу, интерес к средиземноморской кухне и стремление открыть российским покупателям новые вкусы.
