Где можно встретиться с сальмонеллой?
Проверим, хорошо ли вы знаете, где может находиться бактерия Salmonella и как она может попасть в пищу.
Для каждого утверждения выберите: верно или неверно .
1 Сальмонелла может находиться в сырых яйцах.
2 Сальмонелла может находиться в сыром или недостаточно приготовленном мясе птицы.
3 Сальмонелла может попасть в готовое блюдо, если его приготовить на поверхности, где до этого разделывали сырое мясо.
4 Сальмонелла может присутствовать в непастеризованном молоке и продуктах из него.
5 Сальмонелла встречается только в продуктах животного происхождения.
Пишите ответы в комментариях
