Как прошел первый день гастрономического фестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман»?
Сегодня начала работу главная региональная гастрономическая площадка – фестиваль «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман». Событие объединило гастрономию, локальные бренды, ремёсла, туризм, музыку, спорт и развлечения для всей семьи, сообщает Инфоцентр Оренбургской области.
Гостям предлагали уникальные блюда: бургер с дыней и хамоном, эскарго из степной улитки, кыстыбый с томленой кониной, огненную яицкую уху, хот-дог с гелем из солёного арбуза.
Уже стартовали гастрономические мастер-классы. Сегодня шефы готовят фуршетные закуски и бургер из томленой конины с тыквой. Завтра в меню – судак «Орли», блюдо из меню дореволюционного оренбургского ресторана «Декаданс» 1901 года.
На фестивальной площадке «Открой Оренбуржье» гости познакомились с туристическими возможностями региона. И взрослые, и дети делали открытку «Оренбургские степи», собрали карту области, прошли музейные интерактивы и отправились на бесплатную экскурсию «Переулки Оренбурга».
А вечером для гостей выступили музыкальные коллективы GAS, Royal band и диджей-сет.
Гастрофестиваль продолжит свою работу завтра в 12:00.
Фото: ИнфоцентрОренбургской области
