Как сохранить яблоки до весны: советы для оренбуржцев
Чтобы яблоки пролежали до весны, выбирайте зимние сорта: «Антоновка», «Ренет Симиренко», «Пепин шафранный».
Собирайте урожай в сухую погоду, не бросайте плоды и не стирайте естественный налёт с кожуры.
Перед хранением отсортируйте яблоки и уберите повреждённые. Храните их при температуре 0…+2 °C и влажности 85–90%.
Не держите яблок рядом с картофелем и другими овощами — выделяемый ими этилен ускоряет созревание.
Хранить яблоки можно в ящиках с бумагой, песком или сухой стружкой. Небольшое количество — в холодильнике или на утеплённом балконе.
Проверяйте урожай каждые 2–3 недели и сразу убирайте испорченные плоды.
