В Екатеринбурге на Академика Шварца, 17 «д» временно закрыли популярную закусочную «Плов центр». Это решение было принято после проверки, проведенной санврачами, в ходе которой были выявлены серьезные нарушения санитарных норм.
Нарушения санитарных норм
В ходе проверки выяснилось, что в заведении не соблюдаются важные требования санитарного законодательства. Это касается:
- сбору твердых бытовых и пищевых отходов;
- маркировке разделочного и уборочного инвентаря;
- соблюдению стандартов отделки производственных помещений;
- правилам товарного соседства.
Лабораторные испытания и последствия
Лабораторные анализы показали неудовлетворительные результаты в отношении образцов пищевой продукции и воды из «Плов центра». В результате, в отношении индивидуального предпринимателя Абдулладжанова Ж. Д. был составлен протокол об административном правонарушении, а также протокол о временном запрете деятельности согласно статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ.
Чкаловский районный суд поддержал решение о временной приостановке работы заведения, полагаясь на выводы Роспотребнадзора, которые подтвердили наличие критических нарушений.
