У цей постний день на столах з'являється особливий акцент – смачний та корисний салат, що сполучає корисні інгредієнти: свіжий шпинат, кейл, хурму та кедрові горішки. Ця страва не лише радує око, але й дарує бадьорість і здоров'я.
Інгредієнти для вишуканого салату
- 100 г свіжого шпинату
- 50 г кейлу
- 1 велика хурма
- 30 г кедрових горішків
- 1 ст. л. лимонного соку
- Оливкова олія (за бажанням)
Приготування: покрокова інструкція
Спочатку потрібно нарвати кейл великими шматками, а потім об'єднати його зі свіжими листям шпинату. Наступний крок – вичавити сік з лимона, який додасть страві свіжості.
Хурму слід очистити від шкірки, видалити кісточки та нарізати великими шматками. В просторий салатник викласти спочатку шпинат і кейл, а потім додати хурму. Все це щедро полити лимонним соком, а за бажанням – оливковою олією.
Завершальним штрихом стане посипка страви кедровими горішками, що не лише додасть хрумтіння, але й збагатить смакову палітру. Ідеальний варіант для тих, хто дотримується посту та бажає приготувати щось смачне й корисне.
