В Оренбурге развернулась главная региональная гастрономическая площадка – фестиваль «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман»
Событие включает в себя гастрономию, локальные бренды, ремесла, туризм, музыку, спорт и развлечения для всей семьи.
Здесь можно попробовать бургер с дыней и хамоном, эскарго из степной улитки, кыстыбый с томленой кониной, огненную яицкую уху, хот-дог с гелем из соленого арбуза.
Уже начались гастрономические мастер-классы. Сегодня шефы готовят фуршетные закуски, бургер из томленой конины с тыквой. А завтра в меню – судак «Орли», блюдо из меню дореволюционного оренбургского ресторана «Декаданс» 1901 года.
На фестивальной площадке «Открой Оренбуржье» гости знакомятся с туристическими возможностями региона. Каждый может сделать открытку «Оренбургские степи», собрать карту области, пройти музейные интерактивы, отправиться на бесплатную экскурсию «Переулки Оренбурга».
Сегодня вечером гостей ждут вокальный дуэт GAS, Royal band и диджей-сет. Завтра на сцену выйдет хедлайнер фестиваля – группа «Леприконсы».
Программа по ссылке.
Гастрофестиваль проходит 12 и 13 сентября с 12:00 до 21:00. Он организован благодаря национальному проекту «Туризм и гостеприимство».
