Бруцеллез в молоке, кишечная палочка на оборудовании: В Оренбургской области суд на 90 суток закрыл молочное предприятие

Бруцеллез в молоке, кишечная палочка на оборудовании: В Оренбургской области суд на 90 суток закрыл молочное предприятие

Проверка выявила нарушения санитарных требований. В пастеризованном молоке обнаружили ДНК возбудителя бруцеллеза, а на оборудовании для розлива бактерии группы кишечных палочек.

Кроме того, на предприятии были загрязнены стены и оборудование, а раковина для мытья рук не была подключена к канализации.

Суд признал организацию виновной по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Предприятию назначили административное приостановление деятельности сроком на 90 суток.