3 августа Оренбуржье отмечает День арбуза
Наш регион — одна из главных бахчевых житниц страны, а Соль-Илецк официально признан «арбузной столицей России».
Массовое бахчеводство здесь начали казаки еще в 19 веке, и уже в документах за 1888 год местный район хвалили за невероятно сладкие плоды.
Фирменный вкус оренбургских арбузов формируют уникальный степной климат и местная почва.
С точки зрения ботаники этот плод является крупной тыквиной, а не ягодой.
Его родина — Африка, где египтяне возделывали арбузы еще 4000 лет назад.
Сегодня они ценятся за огромную пользу: мякоть на 92% состоит из воды и богата ликопином — мощным природным антиоксидантом.
Август — пик сезона для оренбургских бахчевых. Загляните сегодня на рынок за спелым хрустящим арбузом.
