Как выбирать и мыть овощи: памятка от Роспотребнадзора
Покупайте овощи и фрукты только в магазинах, павильонах и на официальных рынках.
Обращайте внимание на чистоту прилавка, опрятность продавца и целостность самих плодов.
Выбирайте спелые сезонные продукты без вмятин и гнили. Помните: продажа разрезанных арбузов, дынь и поврежденных фруктов строго запрещена.
Перед употреблением тщательно промывайте плоды проточной водой с помощью рук или щетки.
Не используйте мыло или средства для посуды — химия впитывается в кожуру.
Обязательно мойте руки перед едой и правильно храните зелень и ягоды в холодильнике.
