Как приготовить салат по-корейски из моркови: секреты и советы
23 июня 2026, 14:56
Морковка по-корейски это яркая острая закуска, которая порадует как любителей закусок, так и поклонников салатов. Ароматный чеснок, пряные специи и легкая кислинка уксуса делают это блюдо по-настоящему универсальным. Ниже представлен простой и понятный рецепт, который можно легко воспроизвести на своей кухне.
Ингредиенты для вкусного салата
- Морковь 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Уксус 9% 3 столовые ложки
- Кориандр (зерна) 1 столовая ложка
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Красный жгучий перец 0,5 чайной ложки
- Соль 0,5 чайной ложки
- Репчатый лук 180 г
Пошаговый процесс приготовления
Любителям более острого и кислого вкуса рекомендуется увеличить количество уксуса и жгучего перца, или добавить немного черного перца для придания нового оттенка.
Источник: Татьяна Волга