190 кг хлеба и кондитерских изделий без документов изъяли в Оренбуржье
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в 1 квартале года исследовали 470 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Специалисты проверили санитарно-химические, микробиологические, физико -химические и радиологические показатели. Все они соответствовали гигиеническим нормативам.
При этом из обращения изъяли 7 партий мучных изделий общим объемом 190 кг из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, нарушения требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения изделий.
Специалисты Роспотребнадзора продолжают контролировать качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий.
